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Rezepte

 

Wellfleisch

Schwierigkeitsgrad:

Preiskategorie:

Zubereitungszeit:

ca. 60 Min.

Wellfleisch mit Brot

Zutaten:

Ein Stück Schweinebauch ohne Schwarte, ca. 1 1/2 cm dick. Wasser, Salz, Pfeffer und Zwiebel, geriebenen Majoran.

Zubereitung:

Das Fleisch etwa 1 Stunde leicht köcheln lassen; zu Sauerkraut und Brot servieren.

 

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