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Rezepte

 

Arme Ritter

Schwierigkeitsgrad:

Preiskategorie:

Zubereitungszeit:

ca. 20 Min.

Arme Ritter

Zutaten:

altbackene Semmeln oder Weißbrotscheiben, 1/4 l Milch, 1 - 2 Eier, Ausbackfett, Semmelbrösel, Zimt und Zucker.

Zubereitung:

Die Semmeln der Länge nach oder auch quer in Scheiben schneiden. Eier und Milch verquirlen und die Semmelscheiben darin einweichen. Ggf. nochmals in Semmelbröseln wälzen und in Fett ausbacken. Zum Servieren mit Zucker und Zimt bestreuen. Ev. mit Apfelmus oder Zwetschgensoße servieren.

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