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Rezepte

 

Gstrüpfta (Hofer Art)

Schwierigkeitsgrad:

Preiskategorie:

Zubereitungszeit:

ca. 15 Min.

Ausgstraafta: frisches Bratwurstbrät als Brotaufstrich

Zutaten:

2 - 3 frische Bratwürste, 1 Ei, Salz Pfeffer, Paprika, Zwiebel.

Zubereitung:

Man streicht das rohe Brät aus den Bratwürstchen, mischt ein rohes Ei darunter, würzt alles mit Salz, Pfefffer und Paprika und streut fein gehackte Zwiebeln darüber. Gegessen werden die Gestrüpften auf einem guten Landbrot.

 

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