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Rezepte

 

fränkischer Kloßsalat

Schwierigkeitsgrad:

Preiskategorie:

Zubereitungszeit:

ca. 15 Min.

fränkischer Kloßsalat

Zutaten:

2 - 3 gut abgetrocknete gründe Klöße, Essig und Öl, Salz, Pfeffer, ev. Muskat, frische Kräuter, frische Zwiebeln.

Zubereitung:

Die Klöße in kleine Würfel schneiden. Aus Essig und Öl eine fein abgeschmeckte Marinade herstellen, würzen und über die Klöße gießen. Die Kräuter und Zwiebeln fein hacken und unter den Salat mischen. Mit Salz, pfeffer und ev. Muskatnuss würzen.

 

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