Produzenten der Produktgruppe Oberfränkische Küche


Überraschung am Berg

Restaurant Hagleite

Matthäus-Schneider-Straße 6
95326 Kulmbach
www.hagleite.de
Ansprechpartner:
Günter Limmer
Telefon: 09221-4231
Fax: 09221-84651
E-Mail: info@hagleite.de

Rubriken:

Gastronomie

Spezialitäten:

Kartoffelsuppe, fränkische Art, Sauerkraut (fränkisch), Bratwurst mit Sülze (Kulmbacher Art), Brotsuppe (fränkische Art), Kartoffelsalat "fränkische Art", Klöße (fränkische Kloßvielfalt), Serviettkloß (oberfränkische Art), Sauerbraten, fränkische Art, Spargel aus oberfränkischem Anbau, Hausmachersülze, Fränkische Bratwurst, Stockfisch, Leberklößchensuppe, fränkische Art, Kren aus fränkischem Anbau, Kartoffeln alter und neuer Sorten aus Oberfranken, Fisch aus oberfränkischenTeichen, Karpfen "blau", Gänsebraten, fränkische Art



Beschreibung:

Das Restaurant Hagleite versteckt sich inmitten eines Wohngebietes. Hat man es aber gefunden, wird man in jeder Hinsicht belohnt. Eine wunderschöne Aussicht über Kulmbach und ein gaumenschmeichlerisches Angebot - besonders für Freunde von Gegrilltem - warten darauf, genossen zu werden.
Jeden Sonntag wird hier außerdem mit fränkischem Mittagstisch mit verschiedenen Bräten aufgewartet. Das ehemalige Ausflugscafé durfte 2011 seinen 60. Geburtstag feiern und kann dabei auf einen fulminanten Aufstieg zu einem der besten Restaurants der Stadt zurückblicken. Drei mal im Jahr (an Karfreitag, Buß- und Bettag und Aschermittwoch) gibt es übrigens traditionellen Stockfisch nach altkulmbacher Art - zubereitet wie alles nach den erlesenen Rezepten von Günter Limmer. Ab Herbst 2011 kann auch wieder die Burg Sanspareil mit historischen Gelagen im Steinsaal gebucht werden und auch der Festsaal der Kulmbacher Plassenburg wird auf Wunsch bewirtet.


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