Produzenten der Produktgruppe Backwaren


WG mit Metzgerei

Bäckerei Hubert Ruß

Hauptstraße 16
96355 Tettau
www.baeckerei-russ.de
Ansprechpartner:
Hubert Ruß
Telefon: 09269-9696
Fax: 09269-9698
E-Mail: info@baeckerei-russ.de

Rubriken:

Bäckerei

Spezialitäten:

Spritzkuchen (fränkische Art), Elisenlebkuchen , Seelenspitzen, Frankenlaib, Osterbrot, Brezeln, Ausgezogene Krapfen



Beschreibung:

Das Haus der Bäckerei Ruß beherbergte früher die Metzgerei Kraus, deren Inhaber 1977 mit ihrem Betrieb nach Kronach umzogen. Antje Kraus blieb jedoch mit Ehemann Hubert Ruß, der bei der Tettauer Bäckerei Löffler gelernt hatte, da, sodass es heute einen Kombiladen aus Metzgerei und Holzofenbäckerei gibt. In dem urigen Holzofen entstehen nicht nur Brote, sondern auch eine leckere Pizza, die schon viele Fans für sich begeistern konnte. In der Weihnachtszeit geht es einen Stock tiefer. Dort liegen nämlich die uralten Felsenkeller des Vorgängerbaues, in denen dann die Stollen zwei Wochen reifen, bevor sie ausgeliefert werden. Dazu passen dann auch die verschiedenen Gourmet-Lebkuchen des Hauses.


zurück zur Übersicht