Immaterielles Kulturerbe BayernImmaterielles KulturerbeGenussregion Oberfranken

Genussregion Oberfranken

Frühlingsfit mit Wildkräutern

Endlich ist der Frühling da! Nach dem langen Winter braucht der Mensch im Kampf gegen die Frühjahrsmüdigkeit Unterstützung. Statt zu Pillen und Nahrungsergänzungsmitteln zu greifen, schauen wir, was die Natur in der Genussregion Oberfranken zu bieten hat. Kräuterpädagogin Frieda Frosch aus Bischofsgrün gibt Tipps, worauf es beim Sammeln und Verwenden von Wildkräutern ankommt.

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